Descripción
Persimón, es la marca comercial por la que se conoce al caqui de pulpa dura de la variedad Rojo Brillante perteneciente a la denominación de origen protegida Kaki Ribera del Xúquer.
El kaki Persimón tiene la pulpa dura, se puede pelar y cortar como una manzana y tiene el mismo sabor que el Classic.
La fruta es el pilar fundamental de una dieta sana y equilibrada. Como no podía ser de otra manera el kaki no sólo está buenísimo sino que también es un alimento saludable. En esta sección te contamos cuáles son las propiedades del persimón, sus vitaminas, contenido en azúcares, valor energético y muchos otros detalles sobre sus nutrientes.
