Descripción
El melón destaca principalmente por su alto contenido en agua (90%) y su escaso valor calórico, por lo que es un alimento ideal en dietas para adelgazar. Además, es una buena forma de mantenernos hidratados .
Los melones también son ricos en hidratos de carbono y en su composición destaca la presencia de proteínas y fibra.
El melón es una fruta diurética y nutritiva. Destaca su contenido en vitamina C, ya que 100 gramos de melón nos proporcionan más de la mitad de la vitamina C recomendada al día.
Además, es una buena fuente de betacarotenos, antioxidantes que nos previenen contra el cáncer y enfermedades cardiovasculares.
- Propiedades del melón (Por 100 gramos)
- Energía (kcal): 52,43
- Proteínas (g): 0,60
- Grasa (g): 0,10
- Hidratos de carbono (g): 13,10
- Colesterol (mg): 0,00
- Fibra (g): 0,75
- Vitaminas (Por 100 gramos)
- Vitamina B1 (mg): 0,05
- Vitamina B2 (mg): 0,01
- Vitamina B6 (mg): 0,06
- Vitamina B12 (µg): 0,00
- Vitamina C (mg): 32,10
- Ácido fólico (µg): 2,70
- Vitamina B3 (mg): 0,58
- Vitamina A (µg): 3,00
- Vitamina D (µg): 0,00
- Vitamina E (mg): 0,16
