Descripción
¿Qué es la Acerola?
La acerola o cerecita como comúnmente se le conoce, es una fruta pequeña similar a una cereza. Tiene un sabor amargo, pero no excesivo, muy agradable y delicioso. Sus semillas son muy grandes, por lo que te puedes comer unas 5 a 15 acerolas de una sentada.
Propiedades de la Acerola
La acerola, fruta y sus propiedades
Es una de las principales fuentes naturales de vitamina C: 1,678.7 mg por 100 gramos de carne, lo que representa un contenido extremadamente alto de 1.6%, en algunas frutas maduras, puede alcanzar aproximadamente 4,500 mg / 100 gramos de carne. 4.5%, mientras que el porcentaje de la naranja es de sólo 0.05%.
Las Acerolas y sus propiedades. Cuanto más fresca se come la acerola, más vitamina C contiene. La acerola se cultiva comercialmente debido a su alto contenido de vitamina C, aunque esas vitaminas disminuirán bruscamente después del almacenamiento a largo plazo.
Cocinar también destruye algunos de estos elementos. También contiene magnesio, potasio y cobre. En comparación con las naranjas, las coníferas contienen el doble de magnesio, ácido pantoténico y potasio que las naranjas.
Además, también contiene altos niveles de vitamina A (769 UI) y tiamina. La concentración de riboflavina y niacina es comparable a la de otras frutas.
Beneficios de la Acerola para la Salud
Beneficios de la Acerola
La vitamina C es un poderoso antioxidante, por eso la acerola representa tantos beneficios para la salud. Al comer acerola de forma cruda, será capaz de curar los resfriados, además, el extracto de acerola o el jugo de acerola es muy efectivo para el dolor de garganta. Las cerezas puede tratar enfermedades del hígado, diarrea y disentería.
Advertencia: hay muchos pelos pequeños en las nuevas hojas y brotes, lo que puede causar la misma reacción alérgica que el látex.
