Descripción
De sabor refrescante con un ligero toque amargo, esta variedad de endibia se obtiene de un cruce entre la achicoria y el radicchio, que es la que aporta ese característico tono rojizo.
De sabor refrescante con un ligero toque amargo, esta variedad de endibia se obtiene de un cruce entre la achicoria y el radicchio, que es la que aporta ese característico tono rojizo.